Ortorexia Nervosa
Você sabe o que é a ortorexia?
A Ortorexia é parecida com um transtorno alimentar mas ainda não é reconhecida dessa forma, ela é vista como um distúrbio.
Mas afinal, o que ela é?
É um distúrbio onde a pessoa tem uma preocupação exagerada quanto a qualidade do que esta comendo. Nem sempre está relacionada a perda de peso, mas sim a um comportamento obsessivo quanto a qualidade bioquímica, nutricional e higiênica do que esta ingerindo. Como por exemplo pessoas que reduzem exageradamente o consumo de sal, açúcar, todo tipo de gordura, glúten, carboidratos, alimentos com resíduos de pesticidas, aditivos químicos e também um excesso de cuidado com a preparação e utensílios usados na cozinha.
Falando assim parece uma coisa boa mas as implicações no estado nutricional dessa pessoa pode ser de desnutrição energética, falta de proteínas, anemias, hiper ou hipovitaminose, disfunções renais e da microbiota intestinal. Isso pode afetar as reações enzimáticas do organismo comprometendo todos os sistemas fisiológicos, inclusive pode afetar a estrutura capilar e epitelial.
É difícil diagnosticar uma pessoa com esse distúrbio por parecer saudável mas o excesso desse comportamento mostra uma disfunção social e psicológica. O individuo se torna obcecado com a alimentação deixando de participar de eventos sociais que envolvem comer uma comida que não esteja nos seus padrões.
Se você estiver com essas características procure ajuda profissional de um Nutricionista e um Psicólogo.
