Suplementos
Atualmente tem crescido o número de pessoas que tomam suplementos sem uma orientação médica ou de um nutricionista. As pessoas têm sido orientadas pelos seus educadores físicos, por amigos ou mesmo seguido blogs de pessoas que não possuem capacidade técnica para orientar sobre alimentação. Além do indivíduo não conseguir atingir seu objetivo também é um risco para a saúde pois cada indivíduo tem um metabolismo diferente do outro e não deve seguir a dieta de outra pessoa. O nutricionista é o profissional mais capacitado para calcular as necessidades nutricionais de cada indivíduo, segundo idade, características físicas, sexo, atividade física, doenças, crenças e objetivos.
Tenho atendido pessoas que praticam atividades físicas, atletas e sedentários que tomam suplementos ou fazem dietas simplesmente por estar na moda e acabam sofrendo consequências como baixo rendimento em competições, tonturas na academia ou até prejudicando sua própria saúde com o excesso de proteína e suplementos desnecessários. Estas pessoas acabam buscando orientação nutricional somente depois que os problemas aparecem.
Listei alguns exemplos de suplementos que, quando tomados em excesso, podem trazer problemas para saúde.
HMB
Pode provocar excesso de cálcio, já que a substância utiliza esse mineral como veículo condutor. Entretanto, tal problema é mais propício de acontecer caso haja uma ingestão muito grande de HMB, ou seja, algo além do recomendado. O excesso de cálcio pode ocasionar de espasmo musculares, até a formação de cálculos renais.
Vitamina C
Diversos estudos também têm demonstrado que a ingestão excessiva dessa vitamina pode causar cálculos renais, já que a vitamina C se liga ao cálcio e forma oxalato de cálcio, provocando o aparecimento de pedras nos rins.
Vitamina E
Como é uma vitamina lipossolúvel não é eliminada pela urina. A pouca ingestão de vitamina E pode causar alterações na coagulação, distúrbios gastrointestinais, dor de cabeça crônica e supressão da imunidade, além de anemia hemolítica e degeneração de nervos. Doses elevadas podem aumentar o risco de hemorragia em cardiopatas que utilizam anticoagulantes.
Cafeína
Altas doses a médio prazo pode causar nervoso, irritabilidade, insônia, dores de estômago, tremores musculares, batimentos cardíacos irregulares, aumento da pressão arterial e ansiedade.
Carnitina
A dose de creatina habitualmente utilizada por atletas é de 20 g/dia, por 4 a 5 dias (dose de ataque), seguida de 1-2 g/dia (dose de manutenção) por 3 meses. Um estudo feito por Casey e Greenhaff referiram que a suplementação acima dessas doses causa alteração da função hepática ou renal. Os efeitos adversos do uso prolongado são: ganho de peso, desconforto gastrointestinal e câimbras musculares. Lembrando que esse suplemento não é indicado para todas as pessoas. Só quem define quem pode usar é o Nutricionista.
Creatina
Existem estudos que dizem que a suplementação com creatina pode causar distensões musculares, câimbras, diminuição da produção endógena e possível sobrecarga renal. Para alguns, o aumento do volume muscular (ganho de peso) pode representar um efeito indesejado. O excesso de Creatina pode causar problemas renais principalmente em atletas que já tenham insuficiência renal.
BCAA
Altas doses (acima de 20g/dia) podem provocar transtornos gastrointestinais (diarréia). O excesso pode comprometer a absorção de outros aminoácidos.
Magnésio
O consumo excedente a 500mg/dia provocam distúrbios gastrointestinais, além de induzir a perda de fosfato.
Existem também as complicações em tomar vários suplementos concomitantemente, como:
– Segundo Vandenberghe, et al. (1996) a Cafeína elimina completamente o efeito ergogênico da Creatina.
– O whey Protein já tem aminoácidos de cadeia ramificada, se tomar junto com o BCAA a quantidade ficará muito alta podendo provocar problemas renais.